变蛋机器-新乡变蛋机(优质商家)-郑州变蛋机器省心经营的详细描述：

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地址，河南省新乡市新飞大道348号

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很多人会吃过鸭蛋，但可能对烤鸭蛋不是很了解，简单来说烤鸭蛋就是通过烘烤的方式呈现的，吃起来会有烘烤的焦糊味，那么烤鸭蛋和我们吃的咸鸭蛋有什么区别呢？烤鸭蛋批发厂家教大家区分下。

   平时吃烤鸭蛋时，烤鸭蛋的做法还是很多的，烤鸭蛋的弹性口感比较好，并且在使用时切瓣不会散，烤鸭蛋批发厂家告诉大家烤鸭蛋的蛋白质含量和鸡蛋是差不多的，且矿物质总量比鸡蛋的还要多。

   咸鸭蛋还可以称之为盐鸭蛋，它的蛋壳是青色的，在制作时是以新鲜的鸭蛋作为主料腌制的，它的营养也比较丰富，含有脂肪，蛋白质和人体所需的氨基酸等，要容易被人体所吸收，老少皆宜。

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操作步骤是：先将鸭蛋水煮、剥皮(需掌握火候，不然就煮熟了.)。如果煮久了，就会把鸭蛋煮熟，烤鸭蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，变蛋机器，那么鸭蛋又会被烤烂。按照经验，商丘变蛋机器创业好选择，煮的时间好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是好的；

 加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。  

鸭蛋与配料按重量比例为：每500克剥皮鸭蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；  

接着将鸭蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，郑州变蛋机器省心经营，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，即完成全部工序。

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